Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adalah nm semacam pohon yg berbuah. Buah sukun tdk berbiji dan memiliki bgn yang empuk, yang mrproti stlh dimsk atau digrng. Karena itu, orang-orang Eropa mngnlnya sbg "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yg terseleksi sehingga tak berbj. Kt "sukun" dalam bahasa Jawa berarti "tnp bj" dan dipakai untuk kultivar tnp biji pada jenis buah lainnya, sprt jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yg berbiji (& karenanya dianggp stngh liar) dikenal sbg timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bhs Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun menjadi smbr karbohidrat penting. Di sana diknl dg berbagai nm, seperti kuru, ulu, atau uru. Nm ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Pohon sukun (atau pohon timbul) umumnya adalah  tumbuhan tinggi, bisa mencapai 30 m, msk umumnya di pedesaanhny belasan m tnggnya.Hsl perbanyakan dengan klon umumnya pendek danbrcbng rendah. Batang bsr dan lurus, hingga 8 m,sering dengan akar papan (banir) yang rendah dan mmnjng.

Bertajuk renggang, bercbng mndtr dan berdaun besar-besar yang tersusun berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20â€"60 cm, brbg menyirip dlm, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bgn bwh. Kuncup trttp oleh daun pnmp bsr yg brbntk kerucut. Semua bgn tumbuhan mnglrkn getah putih (lateks) apabila dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dkt ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir brbntk gada panjang yg menggantung, 15â€"25 cm, hijau muda & menguning bl masak, serbuk sari kuning dan mudah diterbangkan angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 centimeter, hijau. Buah majemuk mrpkn perkembangan dr bunga betina majemuk, dg diameter 10â€"30 cm. Forma brerbj (timbul) dg duri-duri lunak dan pendek, hijau tua. Forma tak berbiji (sukun) biasanya memiliki kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yang tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj tmbl berbentuk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 cm, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tidak menghasilkan biji, & tenda bunganya di bgn atas menyatu, mmbsr mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bhn pangan penting smbr karbohidrat dibrbg kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik & Asia Tenggara. Sukun dapat dimsk utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang tlh dimasak dapat diiris-iris & dikeringkan di bwh matahari atau dalam tungku, sehingga awet & dapat disimpan lama.

Sukun bisa mnghslkn buah hingga 200 buah per pohon per thn. Masing-msng buah beratnya antara 400-1200 gram, namun ada pula spesies yang buahnya mncp 5 kg. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gr. tdk mengherankan bl sukun mnrk minat para penjelajah Barat, yg kmdn mengimpor tanaman ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sktr akhir 1780an untk mnghslkn mknn mrh bagi para budak di sana.

·         Daging buah yang tlh dikrngkn dapat dijadikan tepung dengan kndngn pati smp 75%, 31% gula, 5% protein, dan sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijadikan pakan ternak. Kulit btngnya menghasilkan serat yg bgs yang pd masa lalu prnh dgnkn sebagai bhn pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untk mnjrt burung, mnmbl (memakal) perahu, dan sebagai bhn dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpola bagus, ringan dan ckp kuat, sehingga krp dgnkn sbg bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-03-12 3:33:03 * 2019-03-12 03:31:10

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini