Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adalah nama sejenis pohon yg berbuah. Buah sukun tdk berbj & memiliki bagian yang empuk, yg miriproti stlh dimasak atau digrng. Krn itu, orang-orang Eropa mngnlnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun sesungguhnya adalah kultivar yang terseleksi shngg tak berbiji. Kata "sukun" dlm bahasa Jawa berarti "tnp biji" dan dipakai untuk kultivar tnp biji pada spesies buah lainnya, sprt jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yg berbiji (& karenanya dianggap setengah liar) diknl sbg timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bhs Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun mnjd smbr karbohidrat pntng. Di sana dikenal dengan berbagai nm, sprt kuru, ulu, atau uru. Nm ilmiahnya adl Artocarpus altilis.

Pemerian

Tanaman sukun (atau tanaman timbul) umumnya adalah  tanaman tngg, dapat mncp 30 meter, meski umumnya di pedesaanhanya belasan meter tingginya.Hsl prbnykn dengan klon umumnya pendek danbercabang rndh. Btng bsr & lurus, hngg 8 meter,sering dg akar papan (banir) yang rndh & memanjang.

Bertajuk renggang, bercbng mndtr & berdaun besar-besar yg trssn berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20â€"60 centimeter, brbg menyirip dalam, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bgn bawah. Kuncup tertutup oleh daun penumpu besar yg berbentuk kerucut. Semua bagian pohon mnglrkn getah putih (lateks) apabila dilukai.

Perbungaan dlm ketiak daun, dkt ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir brbntk gada panjang yg mnggntng, 15â€"25 cm, hijau muda dan menguning bila masak, serbuk sari kuning dan mdh ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 centimeter, hijau. Buah majemuk merupakan prkmbngn dr bunga betina majemuk, dengan diameter 10â€"30 centimeter. Forma brerbj (timbul) dg duri-duri lunak & pndk, hijau tua. Forma tak berbiji (sukun) biasanya memiliki kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yg tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Biji tmbl berbentuk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sekitar 2,5 cm, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tidak menghasilkan biji, dan tenda bunganya di bgn atas menyatu, mmbsr mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bhn pangan pntng sumber karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dpt dimsk utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang tlh dimsk bisa diiris-iris dan dikrngkn di bawah matahari atau dalam tungku, sehingga awet & dapat disimpan lama.

Sukun bisa mnghslkn buah hngg 200 buah per tumbuhan per thn. Masing-msng buah brtnya antara 400-1200 gr, nmn ada pula varietas yang buahnya mencapai 5 kg. Nilai energinya antr 470-670 kJ per 100 gram. tdk mnghrnkn bl sukun mnrk minat para penjelajah Barat, yang kemudian mengimpor tanaman ini dr Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untk mnghslkn mknn mrh bg para budak di sana.

·         Daging buah yg telah dikeringkan bisa dijdkn tepung dengan kndngn pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, & sktr 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijdkn pakan ternak. Kulit batangnya mnghslkn serat yang bgs yg pada masa lalu prnh digunakan sebagai bahan pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untuk mnjrt burung, menambal (memakal) perahu, & sbg bahan dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpola bagus, ringan & cukup kuat, shngg kerap digunakan sbg bhn alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

  2019-03-12 0:44:04 * 2019-03-12 00:42:10

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini