Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adl nama sejenis tanaman yang berbuah. Buah sukun tdk berbiji dan mempunyai bagian yg empuk, yang mrproti stlh dimasak atau digrng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yg terseleksi shngg tak berbiji. Kt "sukun" dlm bhsJawa berarti "tnp biji" & dipakai untk kultivar tanpa bj pada jenis buah lainnya, sprt jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yang berbiji (& krnnya dianggp setengah liar) diknl sbg timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bahasa Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun menjadi smbr karbohidrat penting. Di sana diknl dg berbagai nama, seperti kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adl Artocarpus altilis.

Pemerian

Pohon sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adalah  tanaman tinggi, bisa mencapai 30 meter, meski umumnya di pedesaanhny belasan m tingginya.Hsl prbnykn dg klon umumnya pendek &bercabang rendah. Btng besar dan lurus, hngg 8 m,srng dg akar papan (banir) yang rendah & mmnjng.

Bertajuk renggang, bercabang mendatar & berdaun besar-besar yang tersusun berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20â€"60 cm, brbg menyirip dlm, liat agak keras sprt kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bgn bwh. Kuncup tertutup oleh daun pnmp bsr yang brbntk kerucut. Semua bgn tanaman mnglrkn getah putih (lateks) apabila dilukai.

Perbungaan dlm ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir berbentuk gada pnjng yang menggantung, 15â€"25 cm, hijau muda dan menguning bl matang, serbuk sari kuning dan mdh ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 cm, hijau. Buah majemuk mrpkn perkembangan dr bunga betina majemuk, dengan diameter 10â€"30 centimeter. Forma brerbj (timbul) dengan duri-duri lunak dan pendek, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya memiliki kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yg tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Biji tmbl brbntk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 centimeter, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tdk mnghslkn biji, & tenda bunganya di bgn atas menyatu, mmbsr menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bahan pngn penting sumber karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dapat dimasak utuh atau dipotong-potong trlbh dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yg tlh dimasak bisa diiris-iris & dikrngkn di bwh matahari atau dlm tungku, sehingga awet dan dapat dismpn lama.

Sukun bisa menghasilkan buah hngg 200 buah per pohon per thn. Masing-masing buah beratnya antara 400-1200 gram, nmn ada pula jenis yg buahnya mencapai 5 kilogram. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gr. tidak mnghrnkn bila sukun mnrk mnt para penjelajah Barat, yg kmdn mengimpor tanaman ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untuk mnghslkn makanan mrh bagi pr budak di sana.

·         Daging buah yg tlh dikeringkan bisa dijadikan tepung dengan kndngn pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, & sktr 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijadikan pakan ternak. Kulit btngnya menghasilkan serat yang bgs yg pada masa lalu prnh digunakan sebagai bhn pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untuk menjerat burung, menambal (memakal) perahu, dan sbg bahan dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpl bagus, ringan dan cukup kuat, sehingga krp dgnkn sbg bhn alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-03-11 22:11:14 * 2019-03-11 22:10:17

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini