Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adl nm sejenis tanaman yang berbuah. Buah sukun tdk berbj & mempunyai bagian yg empuk, yg miriproti stlh dimsk atau digrng. Krn itu, orang-orang Eropa mngnlnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun sesungguhnya adalah kultivar yg terseleksi sehingga tak berbj. Kt "sukun" dlm bahasa Jawa berarti "tanpa bj" dan dipakai untuk kultivar tanpa biji pd varietas buah lainnya, seperti jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yang berbiji (dan krnnya dianggp setengah liar) dikenal sbg timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bhs Jawa), kulu (bahasa Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun mnjd smbr karbohidrat pntng. Di sana dikenal dg berbagai nm, seperti kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adl Artocarpus altilis.

Pemerian

Pohon sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adl  tumbuhan tinggi, dapat mencapai 30 meter, meski umumnya di pedesaanhanya belasan meter tingginya.Hsl perbanyakan dengan klon umumnya pendek danbrcbng rndh. Btng bsr & lurus, hingga 8 m,srng dg akar papan (banir) yang rendah & mmnjng.

Bertajuk renggang, bercabang mendatar & berdaun besar-besar yg trssn berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20â€"60 cm, berbagi menyirip dalam, liat agak keras sprt kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bgn bwh. Kuncup trttp oleh daun penumpu bsr yang brbntk kerucut. Semua bagian tanaman mengeluarkan getah putih (lateks) apabila dilukai.

Perbungaan dlm ketiak daun, dkt ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir berbentuk gada panjang yang mnggntng, 15â€"25 cm, hijau muda dan menguning bila masak, serbuk sari kuning dan mdh diterbangkan angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 centimeter, hijau. Buah majemuk merupakan perkembangan dr bunga betina majemuk, dengan diameter 10â€"30 cm. Forma brerbj (timbul) dg duri-duri lunak & pendek, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya memiliki kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yg tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj timbul brbntk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 centimeter, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tdk mnghslkn biji, & tenda bunganya di bgn atas menyatu, membesar menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bahan pangan pntng smbr karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dapat dimsk utuh atau dipotong-potong terlebih dl: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang tlh dimsk dapat diiris-iris dan dikeringkan di bwh matahari atau dlm tungku, shngg awet dan dpt dismpn lama.

Sukun bisa mnghslkn buah hingga 200 buah per tanaman per tahun. Masing-msng buah brtnya antr 400-1200 gram, nmn ada pula jenis yang buahnya mncp 5 kilogram. Nilai energinya antr 470-670 kJ per 100 gram. tidak mengherankan bila sukun mnrk mnt para penjelajah Barat, yang kemudian mengimpor tanaman ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untk menghasilkan mknn murah bg para budak di sana.

·         Daging buah yang tlh dikrngkn bisa dijdkn tepung dengan kandungan pati smp 75%, 31% gula, 5% protein, dan sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijadikan pakan ternak. Kulit batangnya menghasilkan serat yg bgs yang pd masa lalu pernah dgnkn sebagai bahan pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untuk mnjrt burung, mnmbl (memakal) perahu, dan sbg bahan dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpl bgs, ringan & cukup kuat, sehingga krp dgnkn sebagai bhn alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-03-11 19:31:03 * 2019-03-11 19:29:16

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini