Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adl nama sejenis tanaman yg berbuah. Buah sukun tidak berbj dan memiliki bagian yang empuk, yg mrproti stlh dimsk atau digoreng. Krn itu, orang-orang Eropa mngnlnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adalah kultivar yg terseleksi sehingga tak berbj. Kt "sukun" dlm bahasa Jawa berarti "tanpa bj" dan dipakai untk kultivar tnp bj pd varietas buah lainnya, sprt jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yang berbiji (& krnnya dianggap setengah liar) diknl sebagai timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun mnjd smbr karbohidrat penting. Di sana dikenal dg berbagai nm, seperti kuru, ulu, atau uru. Nm ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tumbuhan sukun (atau pohon timbul) umumnya adl  pohon tinggi, dapat mncp 30 meter, msk umumnya di pedesaanhanya belasan m tingginya.Hsl perbanyakan dg klon umumnya pendek danbercabang rndh. Btng bsr dan lurus, hngg 8 m,sering dg akar papan (banir) yg rndh dan mmnjng.

Bertajuk renggang, bercbng mndtr & berdaun besar-besar yang tersusun berselang-seling; lmbr daun 20-40 × 20â€"60 centimeter, brbg menyirip dalam, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bagian bawah. Kuncup tertutup oleh daun penumpu bsr yang brbntk kerucut. Semua bgn tumbuhan mnglrkn getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir brbntk gada panjang yang mnggntng, 15â€"25 cm, hijau muda dan menguning bl masak, serbuk sari kuning & mdh ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 centimeter, hijau. Buah majemuk mrpkn perkembangan dr bunga betina majemuk, dengan diameter 10â€"30 cm. Forma berbiji (timbul) dengan duri-duri lunak dan pendek, hijau tua. Forma tak berbiji (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yg tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Biji timbul berbentuk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sktr 2,5 centimeter, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tdk mnghslkn biji, dan tenda bunganya di bagian atas menyatu, mmbsr menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bhn pngn penting smbr karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dpt dimsk utuh atau dipotong-potong trlbh dl: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang telah dimasak bisa diiris-iris dan dikeringkan di bwh matahari atau dalam tungku, sehingga awet & dapat dismpn lama.

Sukun dapat mnghslkn buah hngg 200 buah per tanaman per thn. Masing-masing buah brtnya antr 400-1200 gram, nmn ada pula jenis yang buahnya mencapai 5 kg. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gram. tdk mnghrnkn bila sukun mnrk mnt para penjelajah Barat, yg kmdn mengimpor tumbuhan ini dr Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untk menghasilkan mknn murah bagi pr budak di sana.

·         Daging buah yg telah dikrngkn bisa dijdkn tepung dengan kandungan pati smp 75%, 31% gula, 5% protein, & sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijadikan pakan ternak. Kulit batangnya menghasilkan serat yg bagus yg pada masa lalu prnh dgnkn sebagai bhn pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untuk menjerat burung, menambal (memakal) perahu, dan sbg bhn dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautmbl berpola bgs, ringan & cukup kuat, shngg kerap digunakan sebagai bhn alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

2019-03-10 15:10:04 * 2019-03-10 15:07:08

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini