Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adalah nama semacam pohon yang berbuah. Buah sukun tidak berbiji dan mempunyai bagian yang empuk, yg miriproti stlh dimsk atau digrng. Krn itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adl kultivar yg terseleksi shngg tak berbj. Kt "sukun" dlm bhsJawa berarti "tanpa biji" & dipakai untk kultivar tnp bj pada jenis buah lainnya, seperti jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yang berbiji (& karenanya dianggap stngh liar) diknl sebagai timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun mnjd smbr karbohidrat pntng. Di sana diknl dengan berbagai nm, seperti kuru, ulu, atau uru. Nm ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tanaman sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adl  pohon tngg, dapat mncp 30 m, msk umumnya di pedesaanhanya belasan meter tingginya.Hsl perbanyakan dg klon umumnya pendek danbercabang rndh. Batang bsr & lurus, hngg 8 meter,srng dengan akar papan (banir) yang rndh dan memanjang.

Bertajuk renggang, bercabang mendatar & berdaun besar-besar yang tersusun berselang-seling; lembar daun 20-40 × 20â€"60 centimeter, berbagi menyirip dlm, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar & berbulu halus di bgn bwh. Kuncup tertutup oleh daun penumpu besar yg berbentuk kerucut. Semua bagian tumbuhan mnglrkn getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir brbntk gada panjang yang mnggntng, 15â€"25 centimeter, hijau muda & menguning bila matang, serbuk sari kuning dan mdh diterbangkan angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 cm, hijau. Buah majemuk merupakan prkmbngn dr bunga betina majemuk, dengan diameter 10â€"30 cm. Forma berbiji (timbul) dengan duri-duri lunak dan pndk, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yg tereduksi menjadi pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Biji timbul brbntk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sekitar 2,5 centimeter, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tdk menghasilkan biji, dan tenda bunganya di bgn atas menyatu, mmbsr mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) mrpkn bahan pngn pntng sumber karbohidrat dibrbg kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik & Asia Tenggara. Sukun dapat dimasak utuh atau dipotong-potong trlbh dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yg tlh dimasak bisa diiris-iris dan dikeringkan di bawah matahari atau dalam tungku, shngg awet dan dpt dismpn lama.

Sukun dapat menghasilkan buah hingga 200 buah per tanaman per tahun. Masing-msng buah beratnya antr 400-1200 gram, namun ada pula spesies yang buahnya mencapai 5 kg. Nilai energinya antr 470-670 kJ per 100 gr. tidak mengherankan bl sukun mnrk mnt pr penjelajah Barat, yang kemudian mengimpor tanaman ini dr Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sktr akhir 1780an untk mnghslkn mknn mrh bg pr budak di sana.

·         Daging buah yg tlh dikeringkan bisa dijdkn tepung dengan kndngn pati smp 75%, 31% gula, 5% protein, dan sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijdkn pakan ternak. Kulit batangnya menghasilkan serat yang bagus yg pd masa lalu pernah digunakan sebagai bahan pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untk menjerat burung, mnmbl (memakal) perahu, & sebagai bahan dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautmbl berpola bgs, ringan dan cukup kuat, shngg krp dgnkn sebagai bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-03-10 13:20:04 * 2019-03-10 13:14:08

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini